facebook share

Kogeplader

Kogepladerne i et køkken er en uundværlig del. I de fleste hjem bliver kogepladerne brugt næsten dagligt. Uanset om man skal koge pasta, stege bøffer eller lave en wokret, så er der brug for kogeplader.

Efterhånden er indbyggede ovne blevet meget populære og derfor har man også brug for separate kogeplader til sit køkken.

Hos Knud Jørgensen El ApS forhandler vi et stort udvalg af kogeplader fra kendte mærker som:

  • Siemens
  • Miele
  • Gorenje
  • Voss
  • Zanussi
  • Bosch
  • … og mange flere

Kogepladernes varmekilder

Når du skal købe nye kogeplader til dit køkken, så skal du vælge ud fra kogepladernes varmekilder. Der findes 4 forskellige typer:

  • Induktionskogeplader
  • Glaskeramiske kogeplader
  • Massekogeplader
  • Gaskogeplader

Induktionskogeplader

Kogeplader med induktion er en af de mest populære former for kogeplader. Induktion betyder, at opvarmningen sker gennem elektromagnetiske. Det er altså selve kogegrejet, der bliver varmt frem for, at kogepladen først skal være varm, for dernæst at kunne overføre varmen til kogegrejet. Det giver en væsentlig hurtigere opvarmning uden eftervarme, som kan være svær at kontrollere, end med andre varmekilder.

Induktionskogepladerne kan dog kun reagere med kogegrej med magnetisk bund, og derfor virker alle gryder ikke på kogeplader med induktion. Til gengæld har de fleste producenter af gryder og pander selvfølgelig set, at induktion er blevet populært, og derfor fås rigtig meget kogegrej med induktion.

Induktionskogepladerne er desuden nemme at rengøre, da de har en helt glat overflade, så fedt og rester er nemme at fjerne.

Glaskeramiske kogeplader

Keramiske kogeplader ligner til forveksling induktionskogeplader. Men varmekilden er en anden, hvilket både giver en smule langsommere opvarmning med en glaskeramisk kogeplade og den forskel, at alt kogegrej virker på glaskeramiske kogeplader.

En glaskeramisk kogeplade består af en hærdet glasplade, som opvarmes af glødetråde eller halogenlys, hvilket varmer gryde eller pande op.

En glaskeramisk kogeplade har en helt glat overflade, hvilket gør den nem at fjerne fastbrændte rester og fedt fra med en klud eller glasskraber.

Massekogeplader

Massekogeplader er efterhånden sjældnere og sjældnere set i de danske hjem. Hver kogeplade har sit eget varmelegeme og består af støbejern. Varmelegemet varmer støbejernet på kogezonen op, hvilket varmer kogegrejet op.

Massekogeplader ses oftest som fritstående kogeplader i eksempelvis kollegier, hvor der kun er et tekøkken til hver bolig.

Massekogeplader bruges ikke så meget længere, da de varmer langsommere op end induktionskogeplader og glaskeramiske kogeplader. Derudover køler de også langsommere ned og er sværere at rengøre, da de ikke har en helt glat overflade.

Gaskogeplader

Gaskogeplader er genopstået som en af de foretrukne typer af kogeplader i danske hjem. Med en gaskogeplade har du fuld kontrol over temperaturer, da temperaturen med en gasflamme justeres omgående. Ligeledes slukkes kogepladen med det samme, og du undgår eftervarme, hvis du investerer i en gaskogeplade.

Husk at kontrollere, om du har adgang til en gasforsyning. Alternativt skal du have en gasbeholder installeret i dit hjem, hvilket optager en del plads. I så fald skal du også sørge for at tjekke, om du har gas i beholderen. Det ville være frygteligt, hvis du løb tør for gas, mens du steger en god bøf.

Montering af kogepladen

Hvis du køber en kogeplade og indbygget ovn frem for et komfur, så skal du desuden tage stilling til, hvordan din kogeplade skal monteres i bordpladen. Her kan du vælge mellem to metoder:

  • Nedfældning
  • Planlimning

Begge metoder monteres i et hul i bordpladen. De største forskelle er, om kogepladen skal være helt plan med bordpladen, samt hvor nemt det skal være at skifte kogepladen til en ny.

Hvis kogepladen monteres ved nedfældning, vil den have en kant, som ligger ovenpå bordpladen. Kogepladen ligger altså ikke helt plant med bordpladen. Ulempen er her, at der kan samle sig en smule skidt langs denne kant, som kan være svær at rengøre. Til gengæld er det nemmere at udskifte en nedfældet kogeplade end en planlimet.

En planlimet kogeplade er monteret, så den ligger helt plant med bordpladen. Kanten er lukket med en smal fuge, som gør, at der ikke kan komme snavs i samlingen. Dette gør rengøringen lettere. Til gengæld kan det være svært at udskifte med en ny kogeplade.

Husk også altid at kontrollere, om din bordplade er beregnet til planlimning.

Køb din nye kogeplade hos Knud Jørgensen El ApS

Hos Knud Jørgensen El ApS står vi klar til at hjælpe dig med at finde den rette kogeplade til dit køkken. Du kan enten besøge os i en af vores to butikker i Grindsted og Gørding eller ringe til os på telefon 70707099. Du kan også sende dine spørgsmål til os på mail til info@kj-el.dk.

Når du køber din nye kogeplade hos Knud Jørgensen El ApS, leverer og montere vi den altid. Det er med i prisen. Vi bortskaffer også gerne dine gamle hvidevarer, hvis du ønsker det.

> Læs mere om hvidevareservice her

Grindsted-Elsalg-Butik.png

Elsalg - Gørding

Nørregade 23

Gørding 6690

Gørding-Butik.png

Butik - Grindsted

Vestergade 69D

Grindsted 7200